Сегодня в гостях у «Серебряного дождя в Перми» была кандидат экономических наук, младший научный сотрудник Центра когнитивных нейронаук и Международной лаборатории экономики нематериальных активов, преподаватель департамента экономики и финансов НИУ ВШЭ — Пермь, Дарья Семенова
Мы поговорили об исследовании пермских ученых о том, как тяга к сладкому, установки на здоровое питание, восприятие бренда и активность мозга влияют на готовность людей платить за напитки со вкусом колы.
«Когда человек видит упаковку, его знание о бренде влияет на восприятие вкуса: напиток, который он пробует, кажется ему вкуснее».
Все подробности слушайте в записи «Слушай пермское»!
Мы поговорили об исследовании пермских ученых о том, как тяга к сладкому, установки на здоровое питание, восприятие бренда и активность мозга влияют на готовность людей платить за напитки со вкусом колы.
«Когда человек видит упаковку, его знание о бренде влияет на восприятие вкуса: напиток, который он пробует, кажется ему вкуснее».
Все подробности слушайте в записи «Слушай пермское»!